Puer sed Formosus - Isola dei Nuraghi 

Puer sed Formosus

Isola dei Nuraghi

COLORE: rubino carico, limpido e lucido;

NASO: intenso di buona lunghezza, frutta matura e note vegetali, pelliccia e accenno a idrocarburi;

GUSTO: ingresso franco e diretto, richiama i riconoscimenti nasali, dopo deglutizione lascia alcune note amare ma gradevoli;

ABBINAMENTI: primi piatti con condimenti ricchi, pesci grassi arrosto, carni rosse e formaggi di media stagionatura;